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イタリア・トッリーレ - EQS Newswire - 2021年3月8日 - 80年の歴史を持つイタリアの有名ワイナリーCECI 1938の自慢の逸品として名高いOTELLO CECI 1813 Lambruscoが、2020年の日本国内でのベストセラーワインになりました。

CECI 1938はイタリアの卓越した文化や美しき国イタリアならではのフレーバーを海外に輸出しており、ランブルスコ（Lambrusco）はその中でも飛び切りの逸品と言えます。OTELLO CECI 1813の卓越した品質と、世界にひとつしかない底の角ばったこだわりのデザインのボトルとの組み合わせで素晴らしさを一層引き立てています。

 

CECI 1938 Lambruscoが表現するコンテンポラリーなライフスタイルは、若い人の気ままなライフスタイルのマニフェストとなり、魅力的な赤い泡を通じて本当の陽気さや喜びの表現につながります。

ランブルスコはまた、冷やして飲むべき数少ない赤ワインの一つでもあります。

CECI 1938はハッシュタグ#LambruscoTasteOfItaly や#LambruscoCeciPeopleを通じてワイン愛好家や好奇心旺盛な人たちとこうしたライフスタイルとの一体感を共有し、グローバルコミュニティへの参加を促しています。

 

CECI 1938のプレジデント、Maria Paola Ceciは「私たちは80年以上にわたってこのワイナリーの名物となってきたランブルスコに誇りを持っています。私たちは時間をかけてこのワインの魅力を高めるだけでなく、さまざまな料理との組み合わせに適したワインになるよう念入りに育てあげ、現在ではOTELLO CECIは他にはないユニークなワインになっています。日本には15年ほど前から輸出しており、2017年からは日欧商事と提携しています。他に類のない軽さとフレーバーが認められ、忘れない瞬間に主役を飾ることのできる本物のイタリア製品として、若い人たちに楽しまれています」と述べ、さらに、次のように付け加えています。

 

一杯のCeci Lambruscoは単に1杯のワインではありません。ランブルスコは一緒にいる人たちを楽しませるために最適です。一緒にいる人を笑顔にし、幸せにし、気持ちを明るくしてくれるからです。赤ワインを通じて世界を眺め、その軽やかな泡が日々の暮らしを楽しくしてくれます。

友人や家族と楽しむランチやディナーのイタリアンスタイルの食前酒として、OTELLO CECIはチェリーやブラックベリー、ストロベリーなどのベリー類のフルーティーな香りで魅了し、スミレの花のような香りが、心地よいスパイシーさとミネラル感のある後味を伴います。

 

多面的な個性を持つ究極のランブルスコであるOTELLO CECIは、ぶどうの果汁の濃いルビーレッドから、注がれるとグラスを鮮やかに照らし出す淡い真紅の泡立ちまで、豊富な色のパレットを持っています。生き生きしたフルボディのワインはスパークリングの社交性と滑らかな味わいを持ち、冷やしても楽しめます。

 

コントラストのワインは、スタイリッシュなボトルのミニマルな輪郭と、その豊かな個性が完璧に調和しています。ワインには珍しい角ばった底のデザインが大胆なタッチを与える一方で、レギュラーで控えめなデザインのラベルには、ポジティブとネガティブ、ブラックとゴールドの間で言葉が交錯し、黒とゴールドのヴィンテージ版は創造的なビジョンを持ったワイナリーの設立者Otello Ceciを称えています。

 

商品画像はこちらで入手できます：https://we.tl/t-Zp9J0s24so

 

OTELLO CECI NERODILAMBRUSCO -- 1813 EDITION

 

テクニカルデータ

 

原産地:イタリア・エミリアIGT

種類:ミディアムドライ、微発泡赤

ぶどう品種:ランブルスコ

収穫時期: 　9月下旬

土壌:　粘土石灰質土壌

プロセス:　赤ワイン醸造

ワイン醸造:　シャルマ方式

アルコール度数: 　11% vol.

残糖量: 30 g/l

総酸度: 6.7 g/l

提供温度: 8/10°C

内容量: 0,75 l（0,75 l 、1,5 l 、 0,375 lの各サイズで提供）

コード: N-35

 

-- データは商品の標準値を示しています

テイスティングノート

 

外観: 　濃いルビーレッド、生き生きとしたリッチで持続性のある泡立ち

ノーズ: 濃厚で満ち足りたしなやかさ。チェリーやブラックベリー、ストロベリーなどの野生のベリー類を連想させるフルーティーなノート。スミレの花のような香りにスパイシーでミネラル感のある楽しい後味が伴います。

 

味わい: 驚きと満足感。柔らかな口当たりとフレッシュさ、タンニンと程よいタンニンとの間で絶妙のバランスを保っています。アロマの強烈な性質はテイストにも間違いなく生きており、長く深い余韻がいっそう強調されます。約束はしっかりと守られています。

 

料理とのペアリング: Otello Ceciはサーブする温度を変えることで、さまざまな料理とペアリングを楽しむことができるワインです。イタリアの伝統的な加工肉製品のように、リッチさを表現する料理との相性は抜群です。濃厚な味付けのパスタやリゾット、中熟成チーズやグリルした肉ともよく合います。瞑想用のワインとしても最適な性質を備えています。