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  • Written by Media Outreach

嶄新銀座式概念潮食潮買新體驗 新春開啟尋味之旅

香港 -  Media OutReach - 2021 年 2月1 日 - 港島飲食新地標 「Park Aura 亨環‧天后」於2020年底正式進駐天后食坊,嶄新銀座式餐飲主題商廈為新舊交替的地區注入活力。Park Aura把本地及異國美食引進美食市集Food Loft,打造成匯聚多國美食的基地,令遍佈特色餐廳的天后食坊更添魅力。由輕盈小食至精緻手作個性小食店,盡在Park Aura 美食市集 Food Loft。今個新春齊來體驗 Park Aura一站式飲食購物概念,投入濃厚的節慶氛圍,全城歡度新春佳節。

顧客不但可在美食市集 Food Loft 內享用各款美食,更可在二樓的百味市集Feast Market選購優質本地及產地直送的食材,包括元朗鬼巴士滷味、日本手工拉麵、養生素湯包等,即使都市人生活忙碌,也可以回家輕鬆地炮製美食。

 

Food Loft人氣輕食專區 多國小吃以食會友

 

位於地下及一樓合共兩層的Food Loft 共14間餐飲店舖,均以外賣為主。人氣輕食專區不但提供輕盈小食和打卡美食,亦有自家本地手作,主打無添加、即開即食的高質樽裝小吃,全方位照顧不同口味需求,令你於節日連場盛宴中以食會友。

 

為了提供更好的用戶使用體驗,Park Aura自行研發並推出手機應用程式,為顧客提供一站式的外賣自取點餐服務,讓他們更方便、快捷地享用美食。

 

韓國過江龍人氣街頭小食店阿里郎熱狗棒,其招牌邪惡芝士「拉絲」炸熱狗香腸,加上多種口味醬汁配搭,令人回味無窮!德利酸菜魚備有輕量版,即使獨樂樂也可快樂嚐惹味!隱藏於鬧市中寧靜角落的Caffé Kenon,只提供少量座位,主打賣相精緻的意式咖啡與蛋糕,是咖啡控打卡和放空的好地方!

 

同場小食還有軟糯的日式可麗餅、煙韌控必愛的糯米糍、鐵觀音濃厚茶底王牌功夫奶霸、香草蛋白雪山班戟、日本直送焦糖年輪蛋糕及和風蕨餅等等,數之不盡。Park Aura 尋味美食之旅,以驚喜震撼你的味蕾。

 

Feast Market 呈獻環球美食精品 特色賀年禮盒佳節送禮必備

 

適逢新春佳節,位於二樓的百味市集Feast Market搜羅了多款特色賀年禮盒。產地直送的優質食材與環球美食精品琳琅滿目。由本地手工雪糕、高級法國佳餚、真空包裝刺身、有機食材至零激素優質凍肉應有盡有。店內更設有生酮飲食專櫃,也有養生與有機綠色食品,適合不同飲食習慣的朋友。百味市集Feast Market為你帶來一站式潮玩潮食體驗,節慶日子毋須外遊,也可以選擇在家與摯愛享受下廚樂,以味蕾細味各國美食特色。

精選食品還包括景盛莊本地純手工陳皮冰糖燉檸檬(港幣$188),於本地工房以炭火慢燉14至16小時,特別適合派對連場的節日,潤喉下火。假如想體驗法式浪漫情懷,可選擇法國鵝肝醬(港幣$165)、手撕法國鴨肉醬(港幣$75)、油浸鴨腿(港幣$298,選購三件更可享九折優惠。我家餸包的XO醬蝦球蜆肉炒粉絲、啤酒鴨、越式咖哩牛肋條(一包港幣$58,三包港幣 $150,每款均無添加、無防腐劑,令人勾起腦海中「住家飯」的熟悉感覺,其中特別推薦XO醬蝦球蜆肉炒粉絲,香濃的XO醬配以爽口彈牙新鮮蝦球和鮮味蜆肉,單吃或拌飯同樣惹味,絕對是忙碌都市人健康之選。丹尼廚房四季合家歡急涷盆菜(港幣$498一盒有齊鮑魚、花膠、鴨掌、豬手、蠔豉、髮菜等等,豐富足料,加熱後即可還原盆菜擺盤和味道,份量大小適合四人家庭分享滋味。由即日起至2月14日,憑優惠券於百味市集Feast Market 購物,買滿港幣$300即減$30。

 

Chef Republic煮食共和 270度全海景奢華星級饗宴

 

位於二十二樓的 Chef Republic煮食共和多用途廚房及宴會場地,是一個獨立可租賃的場地,除了可供各星級廚神及烹飪愛好者大展身手,也為不同美食烹飪及企業活動提供私密度高的場地,食客可近距離觀賞主廚將食材變為美食的巧手廚藝,感受廚房團隊忙碌而熱熾的工作氛圍。Chef Republic用上頂級廚具品牌,將烹飪的過程提升為賞心悅目的藝術,在Chef Republic 你可以體驗一場融合視覺和味蕾的文化饗宴!

 

Park Aura 地址:

香港天后電氣道54號

附件一:美食市集Food Loft*

Unicube (地舖pop-up

 

專營格魯吉亞葡萄酒及烈酒、格魯吉亞芝士、各式意大利酒、紅酒、白酒、氣泡酒等。

 

夢古莎莉 乾紅酒 (港幣$258

葡萄釀造,黑色水果及櫻桃芳香,酒體豐富。

 

天仙瑪安莉 半甜紅酒(港幣$258

葡萄釀造,黑加侖子及紅莓芳香,良好平衡、層次豐富、回味悠

長。

 

新年送禮孖寶套裝:(港幣$ 1,188

格魯吉亞陶瓶酒全人手製造,酒樽以人手上色,造型獨特富有工藝感,每瓶都是獨一無二,絕對是送禮首選。

阿里郎熱狗棒 Arirang Hot Dog (地舖一號舖)

 

韓國人氣熱狗連鎖店,熱狗棒共有8款,分別有4款不同熱狗腸和4款不同芝士口味。

 

芝薯拉絲熱狗棒(港幣$34-- 熱狗棒的上半部分是芝士條,下半部分是熱狗腸,先以白米麵粉漿包裹,再沾上薯條粒,即點即炸,讓客人享受新鮮熱燙的味道。水牛芝士輕鬆做到拉絲效果,配合外層卜卜脆的脆薯口感,啖啖滿足!

 

韓式烤肉多士(港幣$44)-- 厚切蛋皮加上惹味烤肉和芝士,配搭椰菜絲和青瓜,層次分明,口感清新不油膩。

 

新春「戀戀韓冬」優惠:凡惠顧任何熱狗4個組合(港幣$120)加烤多士(港幣$38至$42)1個或以上,免費加送年糕香腸串一個。

Chumchummi (地舖二號舖)

主打韓式正食,招牌醬油蟹和燉排骨高級便當,口感層次豐富,蟹膏鮮味無比。

招牌醬油蟹(港幣$260 -- 選用韓國肥美多蟹黃的母梭子蟹,切開後蟹膏滿瀉,濃郁美味。蟹肉口感滑溜、咸中帶甜,富有膠質,必定令你回味無窮。

 

新年限定套裝

惹味魚醬套餐(港幣$198

1. 辣魷魚醬

2. 明太子魚春

3. 辣章魚醬

五福臨門套餐(港幣$188

1. 年糕餃子湯2份

2. 煎餅(泡菜煎餅1個、蘑菇煎餅2個、青椒煎餅2個)

3. 泡菜(小)

Caffé Kenon(地舖三號舖)

以天然草木為主調的意式咖啡店,主打輕食和蛋糕,咖啡選擇多元化,味帶微甘,是咖啡控假日好去處。

 

鮮雜菌意大利飯配松露油(港幣$68-- Risotto香濃有咬口,松露油香氣濃郁,令人食指大動。

 

新春優惠:新春期間購買任何咖啡可享九折優惠。

德利酸菜魚(地舖五號舖)

 

酸菜魚片 / 麻辣魚片(每款港幣$88-- 特別提供外帶輕量裝,即使「獨樂樂」也可以享受到非一般的滋味。

 

水煮牛肉(港幣$88-- 牛肉滿口椒香不過於麻辣。

麻辣粉皮(港幣$32-- 粉皮口感彈牙,是派對的一流小吃。

 

新春精選賀年菜式

年年有餘(發財酸菜魚)+金雞報喜(霸王沙薑雞)(港幣$238)

包你撈起(鮑螺片、海哲、西芹絲)(港幣$88)

橫財就手(祕製豬手)(港幣$108)

Kung Fu Tea 手作功夫茶(地舖六號舖)

 

首創採用天然蜂蜜代替果糖,完美融合台灣茶的香味,並有多種不同款式的特飲等待你發掘。

 

功夫茶王牌38奶霸(港幣$26 -- 嚴選黑糖熬煮甜而不膩的珍珠,一杯有齊蒟蒻、仙草Q凍和黑糖珍珠,用上鐵觀音奶茶茶底,回甘香醇。

 

芋霸布能(港幣$36-- 芋頭磨成入口綿密的芋頭泥,混和鮮奶,攪拌成濃厚的芋頭奶,黑糖珍珠和迷你Q彈布甸是畫龍點睛的味蕾刺激,每啖都富有層次感。

 

新春優惠:新春期間凡消費滿港幣$20,即可獲「新春賀歲擦擦咭」,擦中幸運格可享不同優惠,一擦即中。

Sweet Smile(地舖七號舖)

 

Sweet Smile一系列人氣可麗餅和班戟均是即叫即製,單手拿著可麗餅邊走邊吃更是別具風味。

 

雜果雪山班戟(港幣$62-- 於傳統班戟上塗上一層厚厚的香草蛋白霜,配上法國忌廉及新鮮水果,高纖又營養豐富。雪山班戟可以存放於冰箱2天,食用前只需於微波爐中加熱2分鐘,在家中也可輕鬆複製這份甜而不膩的美味。

 

春節甜蜜蜜優惠:惠顧任何2件產品以上,可以用港幣$10現金券,每次用一張,不可以同套餐優惠同時使用。

細味人生(地舖八號舖)

 

本地鮮製手工小吃,酒醉系列用上4至5款酒包括清酒、花雕等精心調製而成;至於麻辣系列,就沿用四川傳統配方,以4種辣椒加上3種香料炒製而成,保持先辣後麻再留香的味道。

 

新年禮盒(優惠期: 14/01/2021-11/02/2021

 

笑口常開(新春優惠價 港幣 $408

 

1. 酒醉鮮海蝦

2. 酒醉鷄蛋

3. 鮮香麻辣醬

 

派對精選(新春優惠價 港幣$598

 

1. 酒醉花螺

2. 酒醉豬手

3. 麻辣金錢肚

4. 鮮香麻辣醬

5. 甜酸蘿蔔

 

皇牌套裝(新春優惠價 港幣 $1,188

 

1. 酒醉鮮鮑魚

2. 酒醉鮮海蝦

3. 酒醉花螺

包羅萬有(新春優惠價 港幣$1,888

 

1. 酒醉鮮鮑魚

2. 酒醉鮮海蝦x 2

3. 酒醉花螺

4. 酒醉雞蛋

5. 酒醉豬手

6. 麻辣鵝腎

7. 麻辣金錢肚

8. 甜酸蘿蔔

 

另外,凡於店內購買新年優惠套裝,即可獲贈精美保溫袋乙個。

嚐雪。香港糯米糍(地舖九號舖)

 

嚐雪。香港糯米糍主攻不同款式的糯米糍,煙韌糯米皮與多款餡料配合得天衣無縫。

 

芝士曲奇和阿華田糯米糍(港幣$16-- 兩者均是人氣之選,兩款都甜而不漏,有脆脆雙重口感。

 

牛年報喜:黃金易發(貓山皇)+鴻運當頭(綠茶紅豆)

丼我想見您(一樓一號舖)

 

主打外賣丼飯和壽司,可追加配料有帶子、鯛魚、油甘魚、赤蝦、海膽等等。肥美的吞拿魚油脂豐富甘香,帶子鮮甜,是不可錯過的美味之選。除了刺身丼飯,還有多款日式燒物和沙律,其中最受歡迎的炸雪糕小食,皮脆香口、冰火交融,每啖入口是刺激味覺的享受。

 

新年限定「丼我想撈起」(港幣$268:青瓜絲、蘿蔔絲、甘荀絲、素麵、素翅、油甘魚、三文魚、帶子及蟹籽,配以蒜味蕃茄醬、朝鮮沙律醬及芥末醬三款醬汁任君選擇。

Mel Pot(一樓二號舖)

 

日本過江龍蕨餅茶飲店「Mel Pot」以台式奶茶為靈感,但就以煙韌軟糯的蕨餅取代珍珠,推出各款日式風味的蕨餅奶茶,例如京都抹茶奶茶、布甸奶茶、美祿之星等,另外還有和風布甸等日式甜品,令你仿如置身日本一樣。Mel Pot亦致力搜羅及引進日本地道精美甜品到香港發售。

 

抹茶鍾情(港幣$44)-- 以抹茶牛奶作基底,加入日本直送的煙韌迷你抹茶蕨餅、抹茶忌廉、抹茶布甸及抹茶味Kitkat等,抹茶味道濃郁香醇,甜中帶回甘。

 

美祿金星(港幣$42-- 香港店的獨家口味,以黃豆粉蕨餅加上原味布甸,口感煙韌軟糯,美祿味濃郁。

 

Mel Pot 布甸 -- 選用天然蜂蜜代替砂糖,抹茶和焙茶則選用了一公斤價值兩萬日圓的京都茶葉,茶味道濃郁,但就沒有茶葉的苦澀,入口香甜回甘。

 

新春優惠布甸套裝(4個港幣$148,6個港幣$198:原味、抹茶、培茶和黑豆茶味自由組合。

 

*優惠詳情請與店員查詢。

 

附件二:百味市集Feast Market(二樓全層)*

 

元朗其奧傳統花生糖(新春優惠價,三盒港幣$80

 

其奧花生糖於元朗屹立20 多年,招牌花生糖遠近馳名,三種口味分別是白芝麻花生軟糖、黑芝麻花生軟糖及椰絲花生軟糖。每款花生糖均於香港手工製作,每日新鮮出爐,食材選用優質花生,低糖少甜配方,健康且不減傳統風味。

 

招牌白芝麻花生軟糖 -- 外層包著香脆芝麻,軟糯口感Q彈不黏牙,與爽脆花生是完美組合。

 

黑芝麻花生軟糖 -- 黑芝麻比白芝麻油脂感較輕,但芝麻味道更濃郁,一口咬下去,滿口芝麻味。

 

椰絲花生軟糖 -- 軟綿香甜的椰絲為花生軟糖帶來另一種口感,啖啖椰絲香清香撲鼻,大人小朋友必愛﹗

酥菲時刻曲奇禮盒(港幣$168

 

日本東京藍帶甜品大師精心研發的酥菲時刻主打低糖配方,曲奇揉合傳統手工餅藝,賣相精緻。

 

一盒共有4款口味,分別是經典牛油、濃郁咖啡、甘醇抹茶和甜蜜朱古力,均以紐西蘭牛油製造,味道出色。加上高貴禮盒設計,送禮大方得體。

 

抹茶控必愛的甘醇抹茶口味帶有豐富的茶香,濃郁咖啡味香醇絲滑,甘而不苦,令人一嚐難忘。

丹尼廚房四季合家歡急凍盆菜(港幣$498

 

一盒有齊鮑魚、花膠、鴨掌、豬手、蠔豉、髮菜、冬菇等等,豐富足料,加熱後即可還原盆菜擺盤和味道,份量大小適合四人家庭分享滋味。

 

獨特之急凍處理方法可隨時放在冰櫃,取出加熱食用。

日本靜岡銀河女王玄米(賀年禮盒價 港幣$598

 

出產自日本靜岡,由富士山的水源灌溉,再經由五星級稻米大師監控生產。每年產量稀少,是頂級高質素天然玄米。

 

銀河女王玄米升醣指數低,飽肚之餘更能輕鬆控制血糖和體重。不但是健康之選,口感更甚有驚喜。軟糯口感介乎糯米與非糯米之間,軟硬適中,更有堅果香味和蓬鬆口感。

豐衣足食賀年禮盒

1.     1 公斤限量版日本靜岡縣產銀河女王玄米

2.     150 克日本北海道網走天然生曬一等乾瑤柱

3.     環保水樽x 2

「椰爺嘢」賀歲新年禮套裝(港幣$118

甄沾記是本港的集體回憶,品牌近年同不少品牌合作,最近更聯同少爺啤合作,少爺用甄沾記精選的椰子釀製出兩款獨特的佳釀!

 

1. 甄沾記椰子班蘭啤

2. 甄沾記椰子花生黑啤

3. 甄沾記椰子硬糖一包

 

阿嫲時光新年禮盒套裝(港幣$338

 

時光曲奇20塊裝

1. 陳皮伯爵茶

2. 醬油黑松露

3. 牛油杏仁片

4. 麻辣櫻花蝦

 

幸福鳥結酥

1. 小紅莓鳥結酥

2. 肉鬆鳥結酥

 

港燒味(新春優惠價,三盒共港幣$150

 

選用歐洲進口天然無添加豬肉,以60年秘方烹調。「叉燒醒」系列有古早黑糖、柚子蜂蜜和桂花蜜味,味道破格清新。「燒肉勁」皮脆可口,肥瘦肉均衡,脂肪層油而不膩,瘦肉部份咸香嫩滑;所有港燒味系列真空包裝安全衛生,在家也隨時可吃到正宗港式口味。

*百味市集 Feast Market推春節優惠,凡購滿港幣$300即減$20。

 

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